ถ้าพูดถึงของฝากจากจังหวัดอิวาเตะ ทุกคนจะนึกถึงอะไรบ้างคะ ? อิวาเตะมีของฝากให้เลือกมากมายหลายประเภท ตั้งแต่อาหารทะเลจากชายฝั่งซันริคุ ผลิตภัณฑ์แปรรูปอย่างเนื้อวัวมาเอซาวะ ผลิตภัณฑ์พิเศษในท้องถิ่นอย่างสาเก ไปจนถึงขนมหวานที่มีชื่อเสียง วันนี้เราจะมาแนะนำ 10 ของฝากยอดนิยมจากจังหวัดอิวาเตะสำหรับนักท่องเที่ยวกันค่ะ
1. Apple Pie ของ TARTE TATIN
この投稿をInstagramで見る
TARTE DES DEMOISELLES TATIN เป็นร้านขนมยอดนิยมที่มี 5 สาขา ส่วนใหญ่อยู่ในโมริโอกะ สินค้ายอดนิยมคือพายแอปเปิ้ลขนาดมินิที่สอดไส้แอปเปิ้ลแบบเต็มคำ ใช้แอปเปิ้ลพันธุ์โจนาธานในจังหวัดอิวาเตะ แป้งพายบาง ไส้แอปเปิ้ลไม่หวานมาก เพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสกรุบกรอบและรสเปรี้ยวอมหวานจากแอปเปิ้ล มาในแพ็คเก็จสีแดงน่ารัก นิยมซื้อเป็นของฝากหรือของขวัญ
Apple Pie (TARTE TATIN)
– 1,350 เยน (5 ชิ้น)
– 2,150 เยน (8 ชิ้น)
2. Kamome no Tamago Mini ของ Saito Seika
Kamome no Tamago หรือ ไข่นกนางนวล เป็นขนมขึ้นชื่อของอิวาเตะ มาในรูปแบบไซส์มินิขนาดพอดีคำ ทานง่าย ข้างในเป็นไส้ถั่วกวนสีเหลืองเนียน ห่อด้วยแป้งคาสเทลล่าบาง ๆ และเคลือบด้วยไวท์ช็อกโกแลตออกมาเป็นรูปทรงไข่น่ารัก เป็นของฝากมาตรฐานจากอิวาเตะที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องที่ใคร ๆ ก็ต้องซื้อ
Kamome no Tamago Mini (Saito Seika)
– 583 เยน (6 ชิ้น)
– 874 เยน (9 ชิ้น)
– 1,166 เยน (12 ชิ้น)
3. Ganso Ikasenbei ของ Sugata
Sugata เป็นร้านเก่าแก่ในเมืองมิยาโกะที่เปิดกิจการมากว่า 130 ปี ของขึ้นชื่อของมิยาโกะก็ต้อง Ganso Ikasenbei เซมเบ้รูปปลาหมึกน่ารักที่ทำจากหมึกสุรุเมะหรือหมึกบินญี่ปุ่นจากชายฝั่งซันริคุ ย่างด้วยมืออย่างพิถีพิถัน รสปลาหมึกเข้มข้นจนไม่อาจต้านทานได้ เหมาะเป็นของว่างหรือกับแกล้มคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ถ้าได้ลองชิมแล้วจะหยุดไม่ได้เลยทีเดียว
Apple Pie (TARTE TATIN)
– 972 เยน (10 ซอง ซองละ 2 ชิ้น)
– 1,309 เยน (14 ซอง ซองละ 2 ชิ้น)
4. Omuretto ของ Kitanokashi Kafuu
Kitanokashi Kafuu เป็นร้านขนมในเมืองอิจิโนะเซกิ ขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ Omuretto ขนมหวานชั้นเลิศ เค้กสปันจ์เนื้อนุ่มประกบครีมสดเนื้อเนียนละเอียด แป้งสปันจ์ใช้ไข่จากฟาร์มคิคุจิในเมืองโอชูซึ่งมีชื่อเสียงในด้านรสชาติไข่ที่เข้มข้น นอกจากรสธรรมดาแล้วยังมีอีก 6 รสชาติ คือ ช็อกโกแลต สตรอว์เบอร์รี ซอลท์คาราเมล ทีรามิสุ และเกาลัด เป็นของฝากได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่
Omuretto (Kitanokashi Kafuu)
– 1,500 เยน (6 ชิ้น)
5. Nanbu Senbei ของ Iwateya
Nanbu Senbei เซมเบ้ที่กินกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ จนกระทั่งทุกวันนี้ก็ยังถือเป็นขนมพื้นบ้านของคนในท้องถิ่น Nanbu Senbei ของ Iwateya นอกจากจะมีรสงาและถั่วลิสงแล้ว ยังมีรสใหม่ ๆ อย่างปลาหมึก แอปเปิ้ล และนัตโตะ เลือกตามที่ชอบได้อย่างเพลิดเพลิน และยังเป็นห่อแยกกันจึงเหมาะสำหรับซื้อเป็นของฝากให้เพื่อน ๆ
Nanbu Senbei (Iwateya)
– 375 เยน (12 ชิ้น)
6. Tamura no Ume ของ Shoeidoh
Shoeidoh เป็นร้านขนมญี่ปุ่นที่เปิดมายาวนานตั้งแต่ปี 1903 ในเมืองอิจิโนะเซกิ Tamura no Ume เป็นขนมโมจิขึ้นชื่อที่ทำจากอุเมะอังห่อด้วยใบโอบะ เพลิดเพลินกับกลิ่นบ๊วยที่หอมกรุ่น เป็นสินค้าที่ขายมาอย่างยาวนานกว่า 100 ปี มาในแพ็คเก็จสไตล์ญี่ปุ่นแบบเรียบง่าย
Tamura no Ume (Shoeidoh)
– 1,296 เยน (6 ชิ้น)
– 1,728 เยน (8 ชิ้น)
– 2,592 เยน (12 ชิ้น)
7. Yamanekoken Orange Cake ของ Patisserie ANGE
Yamanekoken Orange Cake เป็นเค้กส้มที่ได้แรงบันดาลใจจาก Yamanekoken ซึ่งปรากฏในนิทานเด็กเรื่อง The Restaurant of Many Orders (ร้านอาหารรายการสั่งเยอะ) ของมิยาซาว่า เคนจิ ผลิตภัณฑ์นี้เป็นการคอแลประหว่างร้านขายของ Wildcat House ใน Miyazawa Kenji Museum และร้านขนมหวานยอดนิยมในเมืองฮานะมากิ คัพเค้กโปะด้วยส้มสไลซ์เป็นแผ่นให้รสชาติสดชื่น มาในแพ็คเก็จเป็นรูปทรง Yamanekoken ที่ไม่เหมือนใคร
Yamanekoken Orange Cake (Patisserie ANGE)
– 780 เยน (5 ชิ้น)
8. Baked Cheesecake ของ Troika
Troika เป็นร้านอาหารรัสเซียในเมืองคิตาคามิ ของฝากยอดนิยมคือ Baked Cheesecake ชีสเค้กที่ใช้ครีมชีสและคอทเทจชีสผลิตในโรงงานชีสของบริษัทเอง แป้งคุกกี้รอบ ๆ อบกรุบกรอบ ชีสเค้กข้างในมีรสชาติที่เข้มข้นและละลายเหมือนแรร์ชีสเค้ก สายชีสจะทนไหวได้อย่างไร
Baked Cheesecake (Troika)
– 3,476 เยน (1 ชิ้น เส้นผ่าศูนย์กลาง 15cm)
9. Hiraizumi Ohgon Baum ของ Bruggeprius
Bruggeprius เป็นร้านขนมที่มีสาขาหลักอยู่ในเมืองฮานามากิ มีของฝากเป็น Hiraizumi Ohgon Baum ขนม baum ทรงกลมสีทองสะท้อนภาพลักษณ์ของวัฒนธรรมเมืองฮิไรซุมิ ใช้ส่วนผสมสีเหลืองทอง เคลือบทองคำเปลวและผงไข่มุก เพื่อสื่อถึงความรุ่งเรืองในวัฒนธรรมทองคำ เป็นของที่ระลึกจากเมืองฮิไรซุมิที่ทั้งสวยงามและตื่นตาตื่นใจ
Hiraizumi Ohgon Baum (Bruggeprius)
– 2,160 เยน
10. Okushu Potato ของ Fleur Kikuya
Okushu Potato เป็นขนมมันหวานที่ใช้พันธุ์ Naruto Kintoki เนื้อสัมผัสนุ่มและมีปริมาณน้ำตาลสูง ละลายในปาก ข้างในมีไส้ครีมคัสตาร์ดเข้มข้นและเข้ากันได้ดีกับมันหวาน เป็นที่นิยมมากในหมู่คนท้องถิ่น อย่าลืมซื้อไปลองกันนะ
Okushu Potato (Fleur Kikuya)
– 920 เยน (5 ชิ้น)
– 1,780 เยน (10 ชิ้น)
– 2,620 เยน (15 ชิ้น)
อิวาเตะเป็นจังหวัดที่เต็มไปด้วยขุมทรัพย์มากมาย ใครไปเที่ยวจังหวัดนี้แล้วจากนี้ไปก็อย่าลืมมองหาของฝากที่เราแนะนำมาให้วันนี้นะคะ รับรองว่าคนได้รับจะต้องยิ้มแฉ่งแน่นอน!
สรุปเนื้อหาจาก tabijikan
