เพื่อน ๆ เป็นคนชอบทานเนื้อย่างกันหรือเปล่าคะ? ถ้าพูดถึงเนื้อย่างแล้ว เนื้อวากิว (Wagyu) น่าจะเป็นหนึ่งในวัตถุดิบชั้นเลิศ ที่ถูกพูดถึงกันอย่างกว้างขวาง และถูกปากคนรักเนื้อไม่มากก็น้อย แน่นอนว่าเมื่อมาถึงญี่ปุ่นแล้ว นักท่องเที่ยวหลายท่าน ก็อยากจะลิ้มลองเนื้อวัวสายพันธุ์ดีระดับโลกในประเทศต้นกำเนิดเป็นแน่ ในวันนี้เราจะขอหยิบยก 7 อันดับร้านเนื้อย่างแห่งกรุงโตเกียวที่ทั้งถูกปากและคุ้มราคาให้เพื่อน ๆ ได้ลองพิสูจน์ความอร่อยกันค่ะ!
1. ร้าน Ushihana (丑花) ย่านโอโมเตะซันโด
ร้านเนื้อย่างย่านโอโมเตะซันโด ที่มีเชฟผู้เชี่ยวชาญมาสร้างสรรค์เมนูชั้นยอดด้วยเทคนิคเฉพาะตัวและวัตถุดิบชั้นดีจากธรรมชาติให้ดูกันสดๆ
ร้าน Ushihana เน้นเนื้อย่างกระทะร้อนในบรรยากาศห้องส่วนตัว เพื่อให้สามารถเพลิดเพลินไปกับเนื้อวากิวจากภูมิภาคต่าง ๆ ได้แบบชิว ๆ โดยเพื่อนๆ จะได้ลิ้มรสเนื้อวากิวและซีฟู้ดที่ทางร้านสั่งตรงมาจากทั่วทุกภูมิภาคของญี่ปุ่น ภายในห้องส่วนตัวสุดไพรเวท หากเพื่อน ๆ มีเมนูเนื้อเป็นหนึ่งในตัวเลือกสำหรับการใช้เวลาร่วมกันกับคนพิเศษ ก็อย่าลังเลที่จะลองเข้าไปใช้บริการกันดูนะคะ
ร้าน Ushihana (丑花)
| ที่อยู่ | B1 Floor Barbizon Building 5-4-27, Minamiaoyama, Minato City, Tokyo 107-0062 |
| วัน-เวลาทำการ | Lunch 12:00-14:00 น. / Dinner 18:00-23:00 น. (Last order 21:00 น.) *ร้านหยุดช่วงวันปีใหม่* |
| วิธีเดินทาง | เดิน 10 นาทีจากสถานี Omote-sando (รถไฟ Tokyo Metro Ginza Line, รถไฟ Tokyo Metro Hanzomon Line, รถไฟ Tokyo Metro Chiyoda Line ออกทางออก B1) |
2. ร้าน Tombo (オールスターズホルモン とんぼ) ย่านนากาเมกุโระ
ร้านไส้วัวชั้นเลิศยอดนิยมใกล้สถานีนากาเมกุโระ เสิร์ฟอาหารสดใหม่ในราคาย่อมเยา
จานเด็ดของทางร้านที่คัดสรรค์เองมาอย่างดีก็ต้องยกให้ “ไส้วัว” ที่สดใหม่แต่ราคาย่อมเยา ย่างโดยใช้ถ่านจากจังหวัดวากายามะทำให้มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์จนลูกค้าหลายท่านติดใจกลับมากินซ้ำอีกครั้ง ภายในร้านเน้นตกแต่งด้วยขวดค็อกเทลหลากสีเพื่อเพิ่มความสดใส ทำให้เป็นที่นิยมในหมู่ลูกค้าสาว ๆ ค่ะ
ร้าน Tombo (オールスターズホルモン とんぼ)
| ที่อยู่ | 1-5-1 Kamimeguro, Meguro City, Tokyo 153-0051 |
| วัน-เวลาทำการ | วันจันทร์-วันพฤหัส และวันอาทิตย์ เปิด 17:00-23:00 น. (Last order 22:00 น.) / วันศุกร์ และวันเสาร์ เปิด 17:00-03:00 น. (Last order 02:00 น.) *ร้านเปิดทำการทุกวัน* |
| วิธีเดินทาง | เดิน 3 นาทีจากสถานี Naka-meguro (รถไฟ Tokyo Metro Hibiya Line, รถไฟ Tokyu Toyoko Line) |
3. ร้าน Akira (焼肉あきら) ย่านซุยโดบาชิ
ลิ้มรสเนื้อย่าง คุณภาพเยี่ยม ท่ามกลางบรรยากาศร่มรื่นข้างทาง
ร้าน Akira ตั้งอยู่บนถนนอิคิซากะ ย่านซุยโดบาชิ ภายในร้านตกแต่งด้วยกระจกรอบด้าน ทำให้ลูกค้ารู้สึกผ่อนคลายไปกับบรรยากาศร่มรื่นโดยรอบ ทางร้านเสิร์ฟเนื้อวากิวพันธุ์ญี่ปุ่นขนดำในราคาสุดคุ้ม นอกจากนั้นยังมีการเสิร์ฟเนื้อวากิวในรูปแบบที่หลากหลาย เช่น แบบอะบุระซูชิ และเนื้อตุ๋น ฯลฯ ให้ลูกค้าได้ลิ้มลอง เพื่อน ๆ สามารถลิ้มรสเนื้อวัวพันธุ์ญี่ปุ่นขนดำระหว่างอิ่มเอมกับบรรยากาศรอบ ๆ ร้านได้เช่นกันค่ะ
ร้าน Akira (焼肉あきら)
| ที่อยู่ | 2nd Floor, Karumu Hongo Building 1-10-12 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033 |
| วัน-เวลาทำการ | Lunch 11:30-15:00 น. (Last order 14:30 น.) *ช่วงกลางวัน เปิดทำการแค่ วันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์เท่านั้น* Dinner 17:00-23:00 น. (Last order อาหาร 22:00 น. / เครื่องดื่ม 22:30 น.) *วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ร้านปิด 22:00 น.* *ร้านหยุดวันจันทร์ (ถ้าวันจันทร์ตรงกับวันหยุดนักขัตฤกษ์ ร้านจะหยุดในวันถัดไป)* |
| วิธีเดินทาง | เดิน 3 นาทีจากสถานี Suidobashi (รถไฟ Toei Metro Mita Line ออกทางออก A6), เดิน 6 นาทีจากสถานี Hongo-sanchome (รถไฟ Tokyo Metro Marunouchi Line, รถไฟ Toei Metro Oedo Line ออกทางออกที่ 1), เดิน 8 นาที จากสถานี Suidobashi (รถไฟ สาย Chuo ออกทางออกฝั่ง West), เดิน 8 นาทีจากสถานี Korakuen รถไฟ Tokyo Metro Marunouchi Line, รถไฟ Tokyo Metro Namboku Line |
4. ร้าน Ginza Yamashina (銀座 山科) ย่านกินซ่า
ลิ้มรสเนื้อย่างที่อร่อยจนแสงออกปากจากพ่อครัวฝีมือชั้นยอด พร้อมชิมเนื้อวากิวพันธุ์ญี่ปุ่นขนดำชั้นดีในห้องส่วนตัวสุดโมเดิร์น ทำเลใกล้สถานีกินซ่า
ร้าน Ginza Yamashina เป็นร้านเนื้อย่างที่ให้ลูกค้าได้นั่งอร่อยกับอาหารในห้องส่วนตัวที่ตกแต่งสไตล์เรียบหรู แถมทำเลเก๋มากเพราะอยู่ใกล้สถานีกินซ่า ทางร้านเสิร์ฟเนื้อชั้นยอดเช่น เนื้อวากิวพันธุ์ญี่ปุ่นขนดำที่คัดสรรค์มาอย่างพิถีพิถันและปรุงออกมาเป็นเมนูหลากหลายสไตล์ เรียกได้ว่าเป็นที่ที่เพื่อนๆ สามารถดื่มด่ำไปกับเสน่ห์ที่ซ่อนเร้นของสุดยอดเนื้อย่างจากการสร้างสรรค์อย่างประณีตของพ่อครัว ร้าน Ginza Yamashina เหมาะสำหรับการใช้เวลาในวันสุดพิเศษ เช่น วันครบรอบ การขอแต่งงาน หรือการร่วมรับประทานอาหารกับคนสำคัญเป็นต้นค่ะ
ร้าน Ginza Yamashina (銀座 山科)
| ที่อยู่ | 7th Floor Gicros Ginza Gems Building 6-4-3, Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061 |
| วัน-เวลาทำการ | Lunch 12.00-15.00 น. (Last order อาหาร 13:00 น. / เครื่องดื่ม 14:30 น.) / Dinner 17.00-23.00 น. (Last order อาหาร 21.00 น. / เครื่องดื่ม 22.30 น.) *ร้านหยุดช่วงวันปีใหม่* |
| วิธีเดินทาง | เดิน 1 นาทีจากสถานี Ginza (รถไฟ Tokyo Metro Ginza Line ออกทางออก C3), เดิน 7 นาทีจากสถานี Hibiya (รถไฟ Tokyo Metro Hibiya Line ออกทางออก A11), เดิน 7 นาทีจากสถานี Yurakucho (รถไฟ JR ออกทางออกฝั่ง Ginza) |
5. ร้าน YAKINIKU Kintan Roppongi (六本木焼肉 kintan) ย่านรปปงงิ
เพลิดเพลินกับเนื้อย่างและไวน์ที่สุดแสนจะเข้ากันในบรรยากาศดูดีมีระดับ ห่างจากรปปงงิเพียง 1 นาที
ไม่ว่าจะเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ เพื่อนๆ สามารถเพลิดเพลินไปกับการรับประทานเนื้อย่างอย่างมีระดับได้ที่ร้าน YAKINIKU Kintan ตัวร้านถูกตกแต่งอย่างมีสไตล์จนทำให้รู้สึกเหมือนหลุดเข้าไปอยู่ในย่านบรูคลินแห่งนครนิวยอร์ก นอกจากนั้น เพื่อนๆ ยังสามารถดื่มด่ำไปกับการจิบแชมเปญและสปาร์คกลิ้งไวน์พร้อมกับลิ้มรสเนื้อวัวชั้นดีคู่กันได้ด้วย ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวากิวพันธุ์ญี่ปุ่นขนดำเกรดดีและเนื้อดรายเอจ* ที่ถูกบ่มเพาะความอร่อยออกมา เป็นต้น
เนื้อดรายเอจ* = เนื้อที่ถูกบ่มแห้ง ด้วยอุณหภูมิ 0–5 องศาเซลเซียส ภายใต้การควบคุมความชื้นประมาณ 60–70% ภายในระยะเวลาที่เหมาะสม ส่วนใหญ่มักบ่มนานประมาณ 30-45 วัน และบางครั้งก็บ่มนานถึง 70-100 วัน
ร้าน YAKINIKU Kintan Roppongi
| ที่อยู่ | 2nd Floor, Roppongi Green Building 6-1-8 Roppongi, Minato City, Tokyo 106-0032 |
| วัน-เวลาทำการ | วันจันทร์-วันศุกร์ Lunch 11:30-15:00 น. (Last order 14:30 น.) / Dinner 17:30-23:00 น. (Last order 22:00 น.) / วันเสาร์-วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ Lunch 11:00-15:30 น. (Last order 14:30 น.) / Dinner 17:00-23:00 น. (Last order 22:00 น.) *ร้านหยุดช่วงวันปีใหม่* |
| วิธีเดินทาง | เดิน 1 นาทีจากสถานี Roppongi (รถไฟ Tokyo Metro Hibiya Line, รถไฟ Toei Oedo Line ออกทางออกหมายเลข 3) |
6. ร้าน Yakiniku X Gyu สาขาคาบูกิโจ ตึก APM (焼肉X牛 歌舞伎町APMビル店) ย่านเซบุชินจูกุ
ลิ้มรสเนื้อวากิว พันธุ์ญี่ปุ่นขนดำสดใหม่ ใกล้สถานีชินจูกุ
เพื่อน ๆ สามารถลิ้มรสเนื้อวากิวพันธุ์ญี่ปุ่นขนดำ ที่ถูกคัดสรรค์มาอย่างดี ได้ที่ร้าน Yakiniku X Gyu ท่ามกลางบรรยากาศโมเดิร์นภายในร้าน เนื้อทุกส่วนถูกสั่งเข้ามาวันต่อวัน ร้าน Yakiniku X Gyu เหมาะสำหรับทานอาหารร่วมกันในโอกาสต่าง ๆ ทั้งการเดท หรือการสังสรรค์ในกลุ่มเพื่อนค่ะ
ร้าน Yakiniku X Gyu สาขาคาบูกิโจ ตึก APM (焼肉X牛 歌舞伎町APMビル店)
| ที่อยู่ | 9th Floor, APM Building 1-27-5 Kabukicho, Shinjuku City, 160-0021 |
| วัน-เวลาทำการ | 16.00-24.00 น. (Last order 23.00 น.) *ร้านเปิดทำการทุกวัน* |
| วิธีเดินทาง | เดิน 2 นาทีจากสถานี Seibu-Shinjuku (รถไฟ Seibu Shinjuku Line), เดิน 6 นาทีจากสถานี Shinjuku (รถไฟ JR ) |
7. ร้าน Wagyu Horumon WAIGAYA (和牛ホルモンWAIGAYA) (ย่านชินจูกุซันโจเมะ)
คะแนน 4.64/5
ลิ้มรสเนื้อวากิวพันธุ์ญี่ปุ่นขนดำ ที่ย่างเสร็จใหม่ ด้วยเตาไร้กลิ่น
View this post on Instagram
จุดเด่นของร้าน Wagyu Horumon WAIGAYA คือ เพื่อนๆ สามารถลิ้มลองทุกส่วนของเนื้อวากิวพันธุ์ญี่ปุ่นขนดำ ที่ทางร้านคัดสรรค์มาอย่างดี ในราคาย่อมเยา ทางร้านใช้เตาย่างแบบไร้กลิ่น ทำให้เพื่อน ๆ สามารถเพลิดเพลินไปกับการรับประทานอาหารได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องกลิ่นติดผม และเสื้อผ้า แน่นอนว่าเหมาะแก่การมาเดทไม่ใช่น้อยค่ะ
ร้าน Wagyu Horumon WAIGAYA (和牛ホルモンWAIGAYA)
| ที่อยู่ | B2F Kurihashi Building 3-13-5, Shinjuku, Shinjuku City, Tokyo 160-0022 |
| วัน-เวลาทำการ | Lunch 12:00-15:30 น. (Last Order 14:30 น.) / Dinner 17:00-22:30 น. (Last Order 22:00 น.) *ร้านเปิดทำการทุกวัน* |
| วิธีเดินทาง | วิธีที่ 1. เดิน 1 นาทีจากสถานี Shinjuku-sanchome (รถไฟ Tokyo Metro Marunouchi Line, รถไฟ Tokyo Metro Fukutoshin Line ออกทางออก E3) วิธีที่ 2. เดิน 6 นาทีจากสถานี Shinjuku (รถไฟ JR ออกทางออกฝั่ง West) วิธีที่ 3. เดิน 9 นาทีจากสถานี Higashi-shinjuku (รถไฟ Tokyo Metro Fukutoshin Line ออกทางออก A1) |
ร้านเนื้อย่างทั้งหมด 7 อันดับ ที่เราคัดมาแนะนำเพื่อน ๆ นั้นต่างน่าสนใจไม่น้อยเลยทีเดียว แต่ว่า “สิบปากว่าไม่เท่าตาเห็น สิบตาเห็นไม่เท่ามือคลำ” หากเพื่อน ๆ ท่านไหนมีโอกาสมาเที่ยวโตเกียวแล้ว อย่าลืมลองเข้าไปพิสูจน์ความอร่อยของร้านเนื้อย่างที่เราได้แนะนำไปนะคะ เราเชื่อว่าน่าจะถูกปากถูกใจเพื่อน ๆ ไม่มากก็น้อยค่ะ!
สรุปเนื้อหาจาก ozmall
ผู้เขียน: Akime
