ผลไม้

แม้ว่าผลไม้จะดีต่อสุขภาพ แต่ก็มีคนจำนวนไม่น้อยที่อาจกำลังหลีกเลี่ยงการรับประทานผลไม้รสชาติอร่อยที่มีปริมาณน้ำตาลสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ป่วยโรคเบาหวาน มารู้ 5 ลำดับผลไม้ในญี่ปุ่น ที่มีระดับน้ำตาลสูงสุดและปริมาณที่แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานกันค่ะ

5 ผลไม้ที่มีระดับน้ำตาลสูงที่สุด

ต่อไปนี้เป็นผลไม้ที่มีจำหน่ายมากในญี่ปุ่นที่มีปริมาณน้ำตาลสูงสุดจากผลไม้ปริมาณ 100 กรัม โดยระบุปริมาณน้ำตาลไว้ในวงเล็บ

ลำดับที่ 1 กล้วย (19.4 กรัม)

ลำดับที่ 2 องุ่น (14.4 กรัม)

ลำดับที่ 3 มะม่วง  (13.8 กรัม)

ลำดับที่ 4 ลูกพลับ (13.3 กรัม)

ลำดับที่ 5 แอปเปิ้ล (12.4 กรัม)

กล้วย

ผลไม้ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน หากรับประทานผลไม้ที่มีรสหวานเข้าไปในปริมาณที่มากเกินไปก็ส่งผลในการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือดอย่างรวดเร็ว และส่งผลให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ของโรคเบาหวานขึ้นมา ทำให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานจำนวนมากต้องคอยระวังและกังวลจนหลีกเลี่ยงรับประทานผลไม้ที่มีรสหวาน

อย่างไรก็ตาม หากรับประทานผลไม้ที่มีรสหวานในปริมาณที่พอเหมาะนั้น ก็จะไม่ส่งผลเสียต่อภาวะโรคเบาหวานที่เป็นอยู่  ซึ่งปริมาณที่นักโภชนาการชาวญี่ปุ่นแนะนำให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานรับประทานเป็นของว่างได้ คือประมาณ 80 กิโลแคลอรี ตามตารางอาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวานในญี่ปุ่นดังด้านล่าง

ตารางแสดงปริมาณผลไม้รสหวานที่ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถรับประทานได้โดยไม่มีผลต่ออาการของโรคเบาหวาน

 กล้วยองุ่นมะม่วงลูกพลับแอปเปิ้ล
ปริมาณผลไม้ที่รับประทานเพื่อให้ได้พลังงานปริมาณ 80 กิโลแคลอรี86 กรัม (ประมาณ 1 ผล)115 กรัม (ประมาณ 15 ผล)117 กรัม (ประมาณ 1/2 ผล)126 กรัม (ประมาณ 1/2 ผล)143 กรัม (ประมาณ 1/2 ผล)
ปริมาณน้ำตาล16.7 กรัม19.5 กรัม16.1 กรัม16.8 กรัม18.4 กรัม
ที่มา: ตารางอาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวานในญี่ปุ่น

ผลไม้ทางเลือกสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ผลไม้

การรับประทานผลไม้เป็นของว่าง ช่วยให้อิ่มท้องและลดการรับประทานขนมหวานได้ โดยตัวอย่างของผลไม้ที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถเลือกรับประทานแทนผลไม้รสหวานและของหวานได้ ได้แก่ สตรอว์เบอร์รี, ลูกแพร์, เกรปฟรุต, และลูกพีช เป็นต้น สำหรับผลไม้ที่หาง่ายในเมืองไทย ได้แก่ ฝรั่ง กล้วยน้ำว้า แก้วมังกร และแอปเปิ้ลเขียว  เป็นต้น

ผลไม้รสหวานสร้างความสุขเล็ก ๆ น้อย ๆ ให้กับชีวิตประจำวันของคนเรา แต่สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานการรับประทานผลไม้ที่มีรสหวานในปริมาณที่มากเกินไปก็อาจส่งผลต่ออาการโรคได้ ลองใช้ข้อมูลในตารางดังกล่าวเป็นแนวทางในการรับประทานผลไม้รสหวานเพื่อเป็นของว่างโดยไม่จำเป็นต้องหลีกเลี่ยงการรับประทานดูค่ะ

สรุปเนื้อหาจาก: health2sync.com

ซากุระ เมืองร้อน

แม่บ้านญี่ปุ่นลูกสองผู้รักการทำอาหาร หลงใหลในความงดงามของดอกไม้และธรรมชาติ และชื่นชอบเรื่องราวเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพเพื่อให้แข็งแรงและสวยไปนานๆ ขอฝากเนื้อฝากตัวเพื่อแบ่งปันเรื่องราวดีๆ ในมุมมองที่หลากหลายให้กับเพื่อนผู้อ่านทุกท่านค่ะ

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ ข้อกำหนดและเงื่อนไขการใช้บริการ

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

บันทึกการตั้งค่า