‘อุจิ มัตจะ’ (宇治抹茶) ชาเขียวของดีประจำเมืองอุจิ จังหวัดเกียวโต ขึ้นแท่นสินค้าขายดีในกลุ่มนักท่องเที่ยวต่างชาติ ล่าสุด กำลังเผชิญกับปัญหาขาดแคลนสินค้า กระทบลูกค้าประจำและ ผู้ประกอบพิธีชงชา เนื่องจากไม่สามารถเก็บเกี่ยวใบชาได้เพียงพอต่อความต้องการของผู้บริโภค ส่งผลให้ร้านขายส่งหลายเจ้าในเกียวโต ต้องประกาศจำกัดปริมาณการซื้อสินค้า
ตัวแทนจำหน่ายชาเขียวอุจิของบริษัทมารุคิว โคยามะเอ็น สาขาทาคาชิมาย่า จำใจขึ้นป้ายประกาศจำกัดการซื้อผลิตภัณฑ์ชาเขียวชนิดผงบรรจุกระป๋อง ขนาด 20 และ 40 กรัม 1 กระป๋องต่อ 1 คน เริ่มตั้งแต่ต้นเดือนพฤศจิกายนที่ผ่านมา โดยให้เหตุผลว่า “สินค้าขายหมดตั้งแต่เที่ยงวัน เนื่องจากมีลูกค้าแวะเวียนมาจากหลายประเทศ” ทั้งนี้ ประธานโคยาม่า โมโตยะ จากบริษัทมารุคิว โคยามะเอ็น ยังระบุอีกว่า “นี่ถือเป็นครั้งแรกเลยที่ต้องจำกัดการซื้อสินค้าอย่างเข้มงวดขนาดนี้ แม้จะรู้สึกขอบคุณที่ได้รับเสียงตอบรับที่ดีจากลูกค้าแต่ก็รู้สึกเสียใจที่ต้องทำแบบนี้”
โดยฉากหลังของสถานการณ์ชาเขียวอุจิขาดตลาด นอกจากจะมีที่มาจากพฤติกรรมเหมาซื้อสินค้าจำนวนมากของพ่อค้าแม่ค้ารีเซลแล้ว ยังเป็นผลพวงมาจากการแชร์และรีวิวถึงคุณภาพของชาเขียวอุจิผ่านโซเชียลมีเดียในต่างประเทศอีกด้วย
นอกจากนี้ สหกรณ์ชาแห่งเกียวโต กล่าวว่า ชาเขียวต้นตำรับเมืองอุจิ กลายเป็นที่ต้องการสูง เนื่องจากเป็นสินค้าหาซื้อได้ยากในต่างประเทศ และแต่ต่อให้ผู้ผลิตเพิ่มไร่ชา ก็ต้องใช้เวลานานถึง 3-5 ปีกว่าจะเก็บเกี่ยวยอดอ่อนใบชาได้ อีกทั้งยังให้แนะนำกับคนรักการดื่มชาเขียวอีกว่า อยากให้ผุ้บริโภถคซื้อสินค้าใหม่อย่างสม่ำเสมอ เนื่องจากชาเขียวอายุการเก็บรักษาที่สั้น จึงไม่เหมาะที่จะซื้อตุนไว้จำนวนมาก
สรุปเนื้อหาจาก : kyoto-np.co.jp
