Pizza Hut ประเทศญี่ปุ่น เชื่อผลวิเคราะห์จาก AI ประกาศเพิ่มชีส 130% ในพิซซ่าทุกเมนู ทุกสาขาทั่วประเทศญี่ปุ่น โดยไม่ขึ้นราคาสักเยนเดียว!! พร้อมดึงเอานักแสดงหนุ่มหล่อ ยามาซากิ เคนโตะ มาเป็นพรีเซ็นเตอร์อีกด้วย
โดย AI ที่ทาง Pizza Hut ญี่ปุ่นเลือกใช้ มีชื่อว่า ‘Mikaku Sensa Reo’ (Taste Sensor Reo) พัฒนาโดยมหาวิทยาลัยเคโอ มีความสามารถพิเศษตรงเซนเซอร์ตรวจวัดรสชาติ ที่รับรู้ได้ 5 รสชาติ ทั้งรสหวาน เค็ม เปรี้ยว ขม และอูมามิ ก่อนจะวิเคราะห์ออกมาเป็นกราฟแบบเรดาห์ 4 ระดับ
ซึ่งเจ้า Mikaku Sensa Reo ได้ทำการประเมินความเหมาะสมของปริมาณชีสที่ควรใช้ในพิซซ่าขายดี 12 อันดับของ Pizza Hut ญี่ปุ่น พร้อมแนะนำว่าควรเพิ่มปริมาณชีสระหว่าง 130% กับ 140% อย่างไรก็ตาม จากการทดลองทำพิซซ่าชีส 140% พบว่า พิซซ่า 6 หน้ามีรสชาติที่ไม่สมดุล จึงแก้ปัญหาด้วยการใช้มอสซาเรลล่าชีส 130% โรยใต้เครื่องพิซซ่า แทนการโรยบนหน้าพิซซ่าแบบปกติ
อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่มีแบรนด์สินค้านำ AI มาช่วยวิเคราะห์รสชาติ โดยก่อนหน้านี้แบรนด์ขนมกัมมี่ Kanro Pure Gummy ก็ใช้เจ้า Mikaku Sensa Reo ช่วยประเมินรสชาติด้วยเช่นกัน ถือเป็นมิติใหม่แห่งการขายที่ดึงความสนใจของผู้บริโภคได้ไม่น้อยเลย
สรุปเนื้อหาจาก : itmedia, youtu.be, corp.pizzahut
