บริษัท Jr Tokai Food Service เจ้าของแบรนด์ขนมหวาน พุดดิ้งเค้กลูกเจี๊ยบ ‘พิโยริน’ (ぴよりん) จับมือกับทีมวิจัยและพัฒนาของบริษัทฮิตาชิ ในการทดลอง ‘พิโยริน แชลเลนจ์※’ โดยนำพิโยรินใส่ในเครื่องทดสอบแรงสั่นสะเทือน (ซึ่งปกติจะใช้ทดสอบความทนทานของอะไหล่รถไฟ) แล้วดูว่าเค้กลูกเจี๊ยบจะสามารถทนแรงกระแทกได้มากระดับไหน!?
※’พิโยริน แชลเลนจ์’ เป็นแชลเลนจ์ที่คนญี่ปุ่นช่วยกันหาวิธีถือถุงขนมพิโยรินกลับบ้านอย่างไรไม่ให้เค้กเละ
วิดีโอสรุปผลการทดลองถูกเผยแพร่บนช่องยูทูบ ‘พิโยริน ทีวี’ (ぴよりんTV) เมื่อต้นเดือน ก.ย. ที่ผ่านมา ซึ่งจะเห็นได้ว่า เค้กลูกเจี๊ยบสามารทนแรงสั่นสะเทือนในแนวนอนได้ดีกว่าแนวตั้ง และถึงแม้ว่าพิโยรินจะทำการหมุนตัวรอบตัวเอง ที่แรงสั่นสะเทือนตั้งแต่ระดับกลางไปจนถึงระดับสูงสุดก็ตาม แต่ยังคงรูปทรงเดิมที่สวยงามเอาไว้ได้ ก่อนที่เค้กลูกเจี๊ยบจะล้มครืน เพราะไม่สามารถทนแรงสั่นสะเทือนระดับสูงสุดเป็นเวลานานได้นั่นเอง
อย่างไรก็ตาม ทีมวิจัยของฮิตาชิได้ให้คำอธิบายว่า ครีมบาวาเรียนที่ห่อหุ้มพุดดิ้งอยู่ด้านใน อาจเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เค้กมีความยืดหยุ่นและอยู่ทรงได้นาน พร้อมให้คำแนะนำกับทางผู้ผลิต เพื่อแก้ปัญหาเค้กของลูกค้าเละก่อนถึงบ้านอีก อาทิ แนะนำให้ซื้อพิโยรินเป็นจำนวนคู่หรือใส่ถุงเจลเก็บความเย็น เพื่อลดช่องว่างภายในกล่องบรรจุ, ถือถุงขนมอย่างระมัดระวัง ให้ก้นถุงอยู่ในแนวนอน หรือเดินอย่างช้า ๆ เพื่อไม่ให้ชนคนอื่น เป็นต้น
โดยสำหรับใครที่สนใจอยากลองทำ ‘พิโยริน แชลเลนจ์’ ก็สามารถหาซื้อพุดดิ้งเค้กลูกเจี๊ยบนี้ได้ที่ร้าน Café Gentiane และร้าน PIYORIN Shop ในสถานี JR Nagoya เมืองนาโงย่า จังหวัดไอจิ ซึ่งรับประกันทั้งความน่ารักและความอร่อยแน่นอน!
สรุปเนื้อหาจาก: prtimes.jp, traicy.com, market.jr-central, kaho-memo
