คณะกรรมการการศึกษาเมืองเกียวโต ประกาศลงโทษทางวินัยโดยลดเงินเดือน 2 แม่ครัวอายุ 60 ปีและอายุ 57 ปี จากโรงเรียนประถมในเมืองเกียวโต เนื่องจากนำวัตถุดิบเหลือจากการทำอาหารมื้อกลางวันของนักเรียนมาปรุงเป็นเมนูใหม่ อาทิ คาราอาเกะ, โอนิกิริ ฯลฯ และไปแจกจ่ายให้คุณครูโดยไม่ได้รับอนุญาต
โดยแม่ครัวคนแรก วัย 60 ปี ริเริ่มทำ ‘มากาไน’ (まかない) หรือ อาหารว่างสำหรับพนักงาน มานับตั้งแต่ปี 2022 ก่อนที่แม่ครัวคนที่สอง วัย 57 ปี จะเข้ามาร่วมวงด้วยนับตั้งแต่ปี 2023 ซึ่งก็มีคุณครูบางส่วนรับอาหารว่างของ 2 แม่ครัวไปทานโดยไม่ได้ห้ามปรามใด ๆ ด้วย จนถึงเดือนมิถุนายน ปี 2024 ก็มีบุคคลไม่เปิดเผยชื่อ ไปแจ้งต่อคณะกรรมการการศึกษาถึงเรื่องดังกล่าว และนำมาสู่การสอบสวนในที่สุด
แม่ครัวทั้ง 2 คน อธิบายว่า “เพราะรู้สึกเสียดายที่ต้องทิ้งวัตถุดิบเหลือจากการทำอาหาร และอยากทำอะไรสักอย่างให้กับคุณครูที่อยู่ทำงานจนดึกดื่นด้วย”
อย่างไรก็ตาม ทางการเมืองเกียวโตได้ออกมาชี้แจงว่า ตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยของประเทศมีข้อกำหนดว่า เจ้าหน้าที่ต้องจัดการหรือทิ้งวัตถุดิบที่เหลือจากการจัดอาหารกลางวันด้วยวิธีที่เหมาะสม และห้ามนำวัตถุดิบเหลือดังกล่าวกลับไปใช้เพื่อส่วนตัว
ทั้งนี้ คณะกรรมการการศึกษาเมืองเกียวโต ยังระบุอีกว่า ครูใหญ่ประจำโรงเรียนประถมดังกล่าว ก็ได้ถูกตักเตือนอย่างเข้มงวด เนื่องจากละเลยหน้าที่ในการให้คำเตือนหรือคำแนะนำในครั้งนี้อีกด้วย
