บริษัทวิจัยของญี่ปุ่น เทโกกุ ดาต้าแบงก์ (Teikoku Databank) เปิดเผยผลสำรวจเมื่อวันที่ 30 มกราคมที่ผ่านมา ระบุว่า ผู้ผลิตอาหารรายใหญ่ 195 บริษัทในญี่ปุ่น มีแผนปรับขึ้นราคาสินค้าอาหารและเครื่องดื่มในเดือนกุมภาพันธ์นี้รวม 674 รายการ ซึ่งลดลง 59.3% เมื่อเทียบกับเดือนเดียวกันของปีก่อน ที่เคยมีสินค้าปรับขึ้นราคามากกว่า 1,600 รายการ (เน้นกลุ่มอาหารแปรรูปเป็นหลัก) โดยถือเป็นการลดลงเมื่อเทียบกับปีก่อนต่อเนื่องเป็นเดือนที่ 2
โดยกลุ่มสินค้าที่ขึ้นราคามากที่สุดคือกลุ่ม ‘เครื่องดื่มและแอลกอฮอล์’ เช่น เหล้าสำหรับทำอาหารและน้ำผลไม้ รวม 298 รายการ ซึ่งบริษัท Kagome จะปรับราคาส่งสินค้าประเภทน้ำผักรวม 104 รายการ (เช่น Yasai Seikatsu 100) เพิ่มขึ้นสูงสุดถึง 19.1% รองลงมาคือกลุ่ม ‘อาหารแปรรูป’ จำนวน 283 รายการ ซึ่งบริษัท Toyo Suisan จะปรับราคาขายปลีกที่แนะนำ (MSRP) สำหรับข้าวหุงสุกสำเร็จรูปยี่ห้อ Maruchan รวม 41 รายการ ในอัตรา 12–16%
สาเหตุหลักของการปรับขึ้นราคายังคงมาจาก ต้นทุนวัตถุดิบที่สูงขึ้นและค่าแรงที่เพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม การขึ้นราคาที่มีปัจจัยจากด้าน พลังงาน เช่น ค่าไฟฟ้าและค่าแก๊ส รวมถึงผลกระทบจากเงินเยนอ่อนค่า มีแนวโน้มลดลง
ขณะเดียวกัน ดัชนีราคาผู้บริโภค (CPI) ของ 23 เขตในกรุงโตเกียวประจำเดือนมกราคม (ตัวเลขเบื้องต้น) พบว่าปรับเพิ่มขึ้น 2.0% เมื่อเทียบกับเดือนเดียวกันของปีก่อน แม้ระดับเงินเฟ้อจะยังคงอยู่ในระดับสูง แต่อัตราการเพิ่มขึ้นได้ชะลอตัวลง 0.3% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า
ปัจจัยสำคัญมาจากการ ยกเลิกภาษีน้ำมันชั่วคราว ส่งผลให้ ราคาน้ำมันเบนซินลดลง 14.8% ซึ่งช่วยผ่อนคลายแรงกดดันด้านราคาสินค้าโดยรวม
