ช็อกโกแลตเป็นของขวัญที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในวันวาเลนไทน์ แต่รู้ไหมคะว่าที่จริงแล้วขนมหวานบางชนิดก็มีความหมายในวันวาเลนไทน์ด้วย! วันแห่งความรักในปีนี้เราจะมาแนะนำความหมายของขนมหวานประเภทต่าง ๆ เผื่อใครอยากจะทำขนมน่ารัก ๆ ให้คนสำคัญสำหรับวันวาเลนไทน์ เลือกได้ตามความหมายที่ชอบเลยค่ะ
ความหมายของช็อกโกแลต ขนมสามัญประจำวันวาเลนไทน์
ก่อนอื่นเรามาดูความหมายของช็อกโกแลตกันก่อน วันวาเลนไทน์ในญี่ปุ่นมีประเพณีที่ ผู้หญิงจะเป็นคนมอบช็อกโกแลตให้กับผู้ชาย แต่ประเพณีนี้มีเพียงแค่ประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น เพราะส่วนมากในประเทศอื่น ๆ วันวาเลนไทน์จะเป็นวันที่ผู้ชายแสดงความรู้สึกต่อผู้หญิง มอบดอกไม้ จดหมาย หรือของขวัญ
วันวาเลนไทน์ได้รับความนิยมในญี่ปุ่นในช่วงปี 1950 ซึ่งเป็นช่วงที่อุตสาหกรรมขนมหวานก็มีการแข่งขันสร้างกลยุทธ์เพื่อการโฆษณา จนเกิดเป็นค่านิยมว่าวันวาเลนไทน์ต้องให้ช็อกโกแลต โดยเป็นขนมที่มีความหมายแฝงคือ “ฉันก็รู้สึกเหมือนเธอ” หรือ “จากนี้จะยังคงความสัมพันธ์แบบเดิมต่อไป” ในทางกลับกันก็มีคนที่มองว่ามันไม่ได้มีความหมายอะไรเป็นพิเศษ สุดท้ายแล้วช็อกโกแลตก็เป็นขนมหวานที่สามารถมอบให้กับทุกคนได้ง่าย ๆ แบบไม่ต้องคิดอะไรเยอะ ไม่ว่าจะเป็นครอบครัว คนรัก หรือเพื่อนฝูงก็ตาม
ความหมายของขนมวันวาเลนไทน์สำหรับคนรัก
ถึงแม้ว่าช็อคโกแลตจะเป็นขนมหวานเบสิคสำหรับมอบให้คนรัก แต่ถ้าอยากเปลี่ยนเป็นขนมชนิดอื่นบ้างต้องเป็นขนมแบบไหนดีล่ะ ? เราลองมาดูขนมวันวาเลนไทน์ 7 ชนิดที่เหมาะสำหรับคนรักกันค่ะ
1. มาการอง
มาการองเป็นที่รู้จักในฐานะขนมหวานที่ดูหรูหรามีราคา มักทานกันแค่ในวันพิเศษ หากมอบให้เป็นขนมวันวาเลนไทน์จะมีความหมายว่า “เธอคือคนพิเศษ” รูปทรงทรงกลมน่ารักและสีสันสดใสจะทำให้อีกฝ่ายรู้สึกมีความสุขและใจฟูแน่นอน
2. มัฟฟิน
มัฟฟินเนื้อนุ่มอบในถ้วยน่ารัก หากมอบให้เป็นขนมวันวาเลนไทน์จะมีความหมายเหมือนกันว่า “เธอคือคนพิเศษ” ในอดีตเป็นขนมหวานที่หายากเพราะมักทานกันแค่เฉพาะในงานเฉลิมฉลอง มีรสชาติอร่อยพร้อมความหวานปานกลาง รสชาติต่าง ๆ จะถูกนวดเข้าไปในแป้งจนเข้าเนื้อ สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติได้หลากหลาย
3. คัพเค้ก
คัพเค้กก็เป็นขนมอีกอย่างที่มักทานกันในโอกาสพิเศษ เช่น งานวันเกิด งานแต่งงาน หากมอบให้เป็นขนมวันวาเลนไทน์จะมีความหมายเหมือนกันว่า “เธอคือคนพิเศษ” มีลักษณะคล้ายมัฟฟิน แต่มีการตกแต่งด้วยครีมและไอซิ่งดูสวยงาม สามารถทำได้ง่าย ๆ ด้วยแป้งแพนเค้ก
4. แคนดี้
ขนมประเภทแคนดี้อย่างพวกลูกอมหรืออมยิ้ม หากมอบให้เป็นขนมวันวาเลนไทน์จะมีความหมายว่า “ฉันชอบเธอ” และ “ขอให้มีความสัมพันธ์ที่ยืนยาว” ราวกับความหวานละมุนที่อยู่ในปากได้นานจนกว่าจะละลาย อย่างไรก็ตาม การให้แคนดี้ในวันวาเลนไทน์มักจะสื่อถึงความสัมพันธ์ฉันมิตร หากจะให้แคนดี้กับเพื่อนสนิทก็เป็นความคิดที่ไม่เลว
5. ทีรามิสุ
ทีรามิสุ ในภาษาอิตาลีแปลว่า ดึงฉันขึ้นไป หากมอบให้เป็นขนมวันวาเลนไทน์จะมีความหมายว่า “ให้กำลังใจฉัน” หรือ “เป็นกำลังใจให้ฉันด้วยนะ” ในอดีตเคยถูกใช้เป็นยาบำรุงเนื่องจากทำจากไข่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและผสมแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อย เป็นขนมที่มีความหมายค่อนข้างเป็นผู้ใหญ่ ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับมอบให้คนรักหรือคู่ชีวิต
6. บามคูเฮน
บามคูเฮน ในภาษาเยอรมันแปลว่า เค้กต้นไม้ เนื่องจากขนมนี้มีลักษณะคล้ายวงปีของต้นไม้ที่ซ้อนกันเป็นชั้น หากมอบให้เป็นขนมวันวาเลนไทน์จะมีความหมายว่า “ขอให้มีความสุขยิ่ง ๆ ขึ้นไป” มักถูกเลือกให้เป็นของที่อยู่ในงานแต่งงาน และเป็นขนมวันวาเลนไทน์ที่ดีสำหรับทั้งครอบครัว เพื่อน เจ้านาย และเพื่อนร่วมงานอีกด้วย
7. โดนัท
โดนัททรงกลมมีรูตรงกลาง หากมอบให้เป็นขนมวันวาเลนไทน์จะมีความหมายว่า “ฉันรักเธอมาก” อีกทั้ง ‘รู’ ในภาษาอังกฤษคือ hole ซึ่งออกเสียงเหมือนคำว่า whole ที่แปลว่าทั้งหมด จึงแฝงความหมายว่า “I like you a whole bunch” ขนมโดนัทในวันวาเลนไทน์ไม่ได้มีความหมายลึกซึ้งอะไรนัก แต่ถ้าต้องการถ่ายทอดความรู้สึกของตนเองโดยที่ไม่อยากให้อีกฝ่ายรู้ โดนัทก็อาจเป็นตัวเลือกที่ดี
ความหมายของขนมวันวาเลนไทน์สำหรับเพื่อนและคนรอบตัว
นอกจากคนรักแล้ว ญี่ปุ่นยังมีช็อกโกแลตอีกมากมายหลายประเภททั้งสำหรับครอบครัว เพื่อน เจ้านาย และเพื่อนร่วมงาน แต่ถ้าหากต้องการเปลี่ยนจากช็อกโกแลตเป็นขนมประเภทอื่นก็สามารถใช้ขนมตามนี้ได้เลย
1. คุกกี้
ความหมายของคุกกี้คือ “มาเป็นเพื่อนกันนะ” เป็นขนมที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมอบให้กับเพื่อน ๆ เนื่องจากมีเนื้อสัมผัสที่เบาและกรอบสื่อถึงความสัมพันธ์แบบเบาสบาย เนื่องจากเป็นขนมที่ทำง่าย ผู้คนจึงนิยมทำให้คนที่ตนเองชอบ ลองตกแต่งให้น่ารักและมอบเป็นของขวัญวาเลนไทน์ให้เพื่อนสนิท อีกฝ่ายจะต้องดีใจแน่นอน
2. คาราเมล
ความหมายของคาราเมลคือ “ฉันสบายใจเมื่อมีเธอ” เนื่องจากคาราเมลจะละลายในปากอย่างช้า ๆ และยังคงความหวานที่อบอุ่นเอาไว้ เหมาะสำหรับมอบให้เพื่อนสนิทและครอบครัว เป็นขนมวันวาเลนไทน์ที่มอบให้แทนคำขอบคุณได้อีกด้วย
3. มาเดอลีน
ความหมายของมาเดอลีนคือ “อยากสนิทสนม” หรือ “อยากใกล้ชิด” เนื่องจากขนมนี้มีรูปร่างคล้ายเปลือกหอยที่ฝาประกบกัน บ่งบอกถึงความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้น ทั้งยังมีรูปลักษณ์หรูหรา เป็นของขวัญที่เหมาะสำหรับเจ้านายหรือเพื่อนร่วมงาน ในญี่ปุ่นเองก็มีหอยตลับที่จัดเป็นของมงคลจนถูกนำมาทำอาหารในการเฉลิมฉลอง เช่น เทศกาลเด็กผู้หญิงและงานแต่งงานเนื่องจากสื่อถึงความสัมพันธ์ที่กลมเกลียว
ขนมที่มีความหมายเชิงลบ
นอกจากจะมีขนมที่มีไว้ให้เพื่อแสดงความในใจดี ๆ แล้ว ในทางกลับกันก็มีขนมที่ควรหลีกเลี่ยงเพราะสื่อความหมายในทางไม่ดีด้วยเช่นกัน เช่น 2 ขนมดังต่อไปนี้
1. มาร์ชแมลโลว์
ความหมายของมาร์ชแมลโลว์คือ “อยากจะลืมให้ได้เร็ว ๆ “ และ “อยากปฏิเสธ” เนื่องจากเป็นขนมที่แทบจะละลายทันทีที่เข้าปากทำให้มีความหมายในเชิงลบว่าอยากให้หายไปเร็ว ๆ
2. เยลลี่
ความหมายของเยลลี่คือ “ไม่ชอบ” หรือ “เกลียด” ไม่มีเหตุผลที่ชัดเจนว่าเพราะอะไร แต่มีทฤษฎีว่าขนมประเภทเยลลี่นั้นดูเป็นของถูกที่หาซื้อที่ไหนก็ได้ การให้เยลลี่จึงดูเหมือนให้แบบส่ง ๆ ไม่มีความรู้สึกอะไรลึกซึ้ง ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงการให้เยลลี่กับคนที่ชื่นชอบจะดีกว่า เว้นเสียแต่ว่าอีกฝ่ายชอบเยลลี่มากก็สามารถให้ได้
ขนมที่ไม่มีความหมายอะไรเป็นพิเศษ เหมาะสำหรับมอบให้คนรู้จัก
ขนมหวานหลายชนิดมีความหมายทั้งในแง่ดีและแง่ลบ แต่ก็มีขนมบางชนิดที่ไม่ได้มีความหมายเฉพาะเจาะจงเช่นกัน
1. บราวนี่ เค้กช็อกโกแลต ทาร์ต ฯลฯ
ขนมประเภทเค้กเหล่านี้ไม่มีความหมายเฉพาะ แต่เนื่องจากบราวนี่และเค้กช็อกโกแลตมีส่วนผสมจากช็อกโกแลต จึงสามารถสื่อความหมายได้ว่า “ฉันก็รู้สึกเหมือนเธอ” ขนมเหล่านี้ทำไม่ยากและทำได้ปริมาณมากในคราวเดียวแถมยังไม่มีความหมายลึกซึ้ง จึงเป็นขนมวันวาเลนไทน์ที่เหมาะจะมอบให้กับคนจำนวนมาก เช่น คนรู้จัก เพื่อนในกลุ่ม เพื่อนที่ทำงาน
2. สโคน คาเนเล่ ชูครีม ฯลฯ
ขนมเหล่านี้ก็ไม่มีความหมายอะไรเป็นพิเศษในวันวาเลนไทน์ แต่เสน่ห์ของขนมเหล่านี้คือสามารถทานเป็นของว่างกับชาได้ เหมาะอย่างยิ่งเมื่อนัดเพื่อน ๆ มาพบปะและดื่มชาทานขนมด้วยกันในวันวาเลนไทน์ ทั้งหน้าตาน่ารักและรสชาติกลมกล่อมเข้ากับชาฝรั่งเป็นอย่างดี
3. ขนมญี่ปุ่น พุดดิ้ง ฯลฯ
ขนมญี่ปุ่นหรือวากาชิและพุดดิ้งก็ไม่มีความหมายอะไรเป็นพิเศษเช่นกัน ถือเป็นขนมหวานที่ใครก็ทานได้ง่าย ขนมญี่ปุ่นจะเหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบความหวานเข้มข้นของขนมฝรั่ง อีกทั้งบรรจุภัณฑ์แบบแยกชิ้นยังเหมาะสำหรับนำไปแจกในที่ทำงาน ทำให้เหมาะเป็นขนมวันวาเลนไทน์สำหรับคนในที่ทำงาน
คนไทยเองก็ให้ความสำคัญกับวันวาเลนไทน์ในระดับหนึ่ง แต่อาจจะไม่ได้มีวัฒนธรรมการให้ขนมกันสักเท่าไร ส่วนมากจะเน้นเป็นดอกไม้หรือของขวัญกันเสียมากกว่า เราได้รู้ความหมายของขนมหวานชนิดต่าง ๆ ในวันวาเลนไทน์กันแล้ว วันแห่งความรักปีนี้ลองมอบขนมให้คนที่เรารักก็น่ารักไปอีกแบบนะคะ
สรุปเนื้อหาจาก: web.hh-online
