ในญี่ปุ่นมีชาหลากหลายชนิด ทั้งชนิดที่มีคาเฟอีน และชาสุขภาพไร้คาเฟอีนจากใบไม้รากไม้ เช่น ชาจากรากโกโบ ชาใบบัว ชาใบบิวะ และชาไหมข้าวโพด เป็นต้น แต่นอกจากนี้ชาที่กล่าวมาแล้ว ยังมีชาสุขภาพไร้คาเฟอีนอีกชนิดหนึ่งจากแอฟริกาใต้ คือ ชารอยบอส หรือ ชาแดง ซึ่งทุกวันนี้ผู้หญิงญี่ปุ่นนิยมนำมาดื่มในชีวิตประจำวันเพิ่มมากขึ้น มารู้จักชารอยบอสและคุณค่าต่อความงามของคุณผู้หญิงกันค่ะ
รู้จักชารอยบอส
ชารอยบอส (Rooibos Tea, ルイボスティー) ได้จากพืชตระกูลถั่วชื่อ Rooibos ซึ่งมีมากที่ภูเขา Sedalberg ประเทศแอฟริกาใต้ ด้วยว่าชาชนิดนี้เจริญได้ในพื้นที่ที่มีความแตกต่างระหว่างอุณหภูมิกลางวันและกลางคืนสูงถึง 30 องศาเซลเซียส จึงทำให้ชาชนิดนี้อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคุณค่าต่อร่างกาย เช่น แร่ธาตุต่าง ๆ และโพลีฟีนอล อีกทั้งชาชนิดนี้มีรสหวานเล็กน้อย ไม่ขมเหมือนชาเขียวจึงทำให้ดื่มได้ง่ายและให้ความสดชื่น นอกจากนี้ด้วยความที่ไม่มีคาเฟอีนจึงเหมาะสำหรับเด็ก หญิงมีครรภ์ และคนที่กำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนัก
คุณค่าสารอาหารของชารอยบอสที่ดีต่อความงามของคุณผู้หญิง
1. ช่วยให้ผิวพรรณสวยงาม
ชารอยบอสอุดมไปด้วยเอนไซม์ซุปเปอร์ออกไซด์ ดิสมิวเทส (Superoxide dismutase, SOD) ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ไปสลายออกซิเจนมีพลัง (สารอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นเมื่อร่างกายมีความเครียด การรับประทานอาหารที่เติมสารปรุงแต่ง การสูบบุหรี่ รังสียูวี และการติดเชื้อไวรัส เป็นต้น) จึงช่วยป้องกันไม่ให้สารอนุมูลอิสระไปทำลายเนื้อเยื่อที่เป็นองค์ปประกอบสำคัญของผิวหนัง การดื่มชารอยบอสเป็นประจำจึงช่วยป้องกันและชะลอการเกิดฝ้า กระ ผิวหนังหย่อนคล้อยและหย่อนยานได้ดี
2. ช่วยลดอาการบวมน้ำของร่างกายและทำให้การขับถ่ายดี
ชาชนิดนี้อุดมไปด้วยแร่ธาตุโพแทสเซียม ซึ่งช่วยขจัดเกลือส่วนเกินออกจากร่างกาย ส่งผลช่วยลดอาการตัวบวมได้ดี รูติน (Rutin) ที่มีมากในชาจะช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรง ทำให้การไหลเวียนเลือดดี ซึ่งจะช่วยเสริมให้การขับเกลือออกจากร่างกายดีขึ้นด้วย นอกจากนี้ แมกนีเซียมที่มีมากในชาจะมีผลในการรวมน้ำไว้ที่ลำไส้ ทำให้อุจจาระที่ค้างอยู่ในลำไส้นิ่ม ช่วยให้ขับถ่ายของเสียออกจากร่างกายได้ดี ส่งผลให้ผอมได้ง่ายขึ้น
3. ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย
ชารอยบอสอุดมไปด้วยแร่ธาตุแมกนีเซียม ซึ่งมีผลในการลดความตื่นตัวของระบบประสาทและทำให้มีความเสถียรในการส่งสัญญาณของประสาท ดังนั้นจึงส่งผลให้จิตใจนิ่ง ผ่อนคลาย และนอนหลับได้ง่าย
4. บรรเทาอาการภูมิแพ้
ชาชนิดนี้อุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์ (Flavonoid) ซึ่งเป็นสารโพลีฟีนอลชนิดหนึ่ง สารชนิดนี้มีผลในการต้านเชื้อแบคทีเรียและช่วยบรรเทาอาการภูมิแพ้ผิวหนังอักเสบและไข้ละอองฟางได้หากดื่มติดต่อกันเป็นช่วงระยะเวลาหนึ่ง
5. ช่วยป้องกันการเกิดผมขาว
ชารอยบอสอุดมไปด้วยสารเควอซิทิน (Quercetin) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูงและเสริมการไหลเวียนของเลือด ส่งผลให้มีสารอาหารไปเลี้ยงที่รากผมได้อย่างเพียงพอ จึงช่วยชะลอการเกิดผมขาวได้ดี
ปริมาณการดื่มที่ดีต่อสุขภาพ
แม้จะเป็นชาไร้คาเฟอีนที่ดีต่อสุขภาพของคนทุกวัย แต่การดื่มในปริมาณที่มากไปอาจจะส่งผลเสียต่อร่างกาย เช่น ท้องเสียหรือปวดท้องได้ ปริมาณชาที่คนญี่ปุ่นแนะนำให้ดื่มเพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพคือ วันละ 2 ถ้วย และควรชงด้วยน้ำร้อนเพื่อประสิทธิภาพในการสกัดสารอาหารที่มีคุณค่าต่าง ๆ ออกจากชา
วิธีการดูแลความงามที่ยั่งยืนและประหยัด คือการดูแลสุขภาพของเราด้วยวิธีการตามธรรมชาติไปพร้อมกับการออกกำลังกาย รับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และยิ้มแย้มแจ่มใสอารมณ์ดี ชาเพื่อสุขภาพเป็นเครื่องดื่มที่หาซื้อง่ายและนำมาดื่มได้ง่ายในทุกวัน ปัจจุบันสามารถหาซื้อชาชนิดนี้ได้ง่ายในเมืองไทย หากสนใจก็ลองหามาดื่มดูค่ะ
สรุปเนื้อหาจาก: logicafe
