จังหวัดโทจิงิ เป็น ‘อาณาจักรแห่งสตรอว์เบอร์รี’ ที่ขึ้นชื่อที่สุดในประเทศญี่ปุ่น อยู่ในภูมิภาคคันโต และเป็นพื้นที่ที่เต็มไปด้วยแหล่งท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์และธรรมชาติ อาทิ เมืองนิกโก้, แม่น้ำคินุกาวะ, เมืองอุสึโนมิยะ ฯลฯ
วันนี้เราจะมาแนะนำ ของฝากทีเด็ด 10 อย่างจากโทจิงิ ที่ต้องซื้อติดไม้ติดมือกลับบ้าน สำหรับเป็นของฝากให้กับคนในครอบครัว, กลุ่มเพื่อน หรือจะซื้อเพื่อเป็นของรางวัลให้กับตัวเองก็ได้ ส่วนจะมีอะไรบ้างนั้น เราไปดูกันเลย!
1. Goyoutei Cheese Cake จาก Cheese Garden
View this post on Instagram
ชีสเค้กนุ่ม ๆ ของฝากประจำเมืองนาสุชิโอะบาระ ที่ทำจากครีมชีสที่คัดสรรคุณภาพมาเป็นอย่างดี อบอย่างพิถีพิถันโดยช่างทำขนมฝีมือดีในโรงงานอบเฉพาะที่เมืองนาสุ ทำให้ได้ชีสเค้กรสชาติเข้มข้น เนื้อสัมผัสนุ่มลิ้น สามารถเก็บในอุณภูมิห้องถึง 16 วัน จึงเหมาะที่จะซื้อเป็นของฝากมาก! วางจำหน่ายในราคา 1,580 เยน
2. Koisuru Ichigo (Seifu)
สตรอว์เบอร์รีสายพันธุ์ ‘โทจิโอโตเมะ’ ฟรีซดราย (Freeze Drying) เคลือบด้วยไวท์ช็อกโกแลต ทำให้ได้รสสัมผัสกรุบกรอบ หอมหวานจากไวท์ช็อกโกแลต แทรกรสเปรี้ยวอมหวานกำลังดีของสตรอว์เบอร์รีอบแห้ง วางจำหน่ายกล่องละ 5 ชิ้น ราคา 680 เยน และกล่องละ 10 ชิ้น ราคา 1,361 เยน
3. Kanto-Tochigi Lemon จาก Tochigi Milk Industry
นมรสเลมอน เครื่องดื่มที่อยู่คู่ชาวโทจิงิมานาน เดิมทีมีชื่อว่า ‘Kanto Lemon Milk’ ถือกำเนิดในยุคโชวะหลังจบสงครามโลกครั้งที่ 2 ได้เพียงไม่นาน ก่อนจะเลิกกิจการไปในยุคเฮเซปีที่ 16 และกลับมาตามเสียงเรียกร้องของผู้บริโภคในชื่อ ‘Kanto-Tochigi Lemon’ ในปีถัดมา เครื่องดื่มที่คุณต้องลอง! สามารถหาซื้อได้ง่าย ๆ ตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป
4. Nama Cream Daifuku Ichigo จาก Waraku
สตรอว์เบอร์รีสายพันธุ์ ‘โทจิโอโตเมะ’ ทั้งลูก ที่ห่อนามะครีมหอมหวาน รสเข้มข้น และห่ออีกชั้นด้วยแป้งโมจิเหนียว นุ่ม ละลายในปาก เก็บในช่องแช่แข็ง (อุณหภูมิต่ำกว่า -18℃) ได้นานถึง 60 วัน สามารถรับประทานได้โดยนำออกมาวางในอุณหภูมิห้องประมาณ 30 นาที หรือวางในช่องแช่เย็นธรรมดาประมาณ 3 ชั่วโมง เพื่อให้เนื้อขนมนิ่มลง หรือจะทิ้งไว้ราว 2 ชั่วโมง จะได้ไอศกรีมโมจิแสนอร่อย!
5. คุกกี้ Langue de chat รสนมเลมอน จาก Nagatoya
หนึ่งในซีรีส์ขนมรสนมเลมอน ที่ได้รับความนิยมสูงสุดของจังหวัด เป็นคุกกี้ลิ้นแมวกรุบกรอบ ที่สอดไส้ด้วยครีมรสนมผสมเลมอน ทำให้มีรสหอม สดชื่น สามารถหาซื้อได้ตามร้านขายของฝากในจังหวัดโทจิงิ 1 กล่อง บรรจุ 10 ชิ้น ราคา 800 เยนเท่านั้น!
6. Hachiya Baum จาก Baumkuchen Koubou Hachiya
ขนมบามคูเฮน หนึ่งในของฝากยอดนิยมของโทจิงิ ขึ้นชื่อด้านการใช้วัตถุดิบคุณภาพ ไม่ว่าจะเป็นแป้งสาลีที่ผลิตในเขตเหนือของคันโต ไข่ไก่จากนิกโก้ และคาลพิสบัตเตอร์ เนยหายากรสคาลพิส วางจำหน่ายในร้านหน้าสถานีรถไฟ Kinugawa-Onsen-Ekimae ของบริษัทรถไฟโทบุเรลเวย์
7. Nikko Pudding จาก Nikko Pudding Tei
ขนมพุดดิ้งที่บรรจุในขวดแก้ว และตกแต่งสไตล์โชวะ ประกอบด้วยนมวัวคุณภาพจากฟาร์มโอซะ ที่ตั้งอยู่ในเมืองนิกโก้ และไข่ไก่คุณภาพดี ‘นิกโก้ โกะโยรัน’ มีให้เลือกซื้อหลายรสชาติ เช่น รสออริจินอล คาราเมลซอส, รสสตรอว์เบอร์รี, รสฟักทอง, รสซากุระ, รสชาเขียว ฯลฯ ร้านมีสาขาที่สถานีรถไฟอุซึโนะมิยะของบริษัทรถไฟเจอาร์อีกด้วย
8. Kibunakko Monaka จาก Tamaki
ในอดีต เมืองอุสึโนมิยะเคยเกิดโรคไข้ทรพิษระบาดหนัก ผู้ป่วยโรคดังกล่าวหายดีหลังมีคนนำ ‘ปลาคิบุนะ’ ไปให้กิน จากนั้นมา ชาวเมืองอุสึโนมิยะได้ทำตุ๊กตาเปเปอร์มาเช่ปลาคิบุนะ เพื่อขอพรให้ไร้โรคภัยไข้เจ็บ ปัจจุบัน มีการนำตุ๊กตาเปเปอร์มาเช่ปลาคิบุนะไปวางบนแท่นบูชาในวันปีใหม่ เพื่อขอพรให้ไร้โรคภัยไข้เจ็บและขอให้ลูกหลานเติบโต แข็งแรง ขนม ‘Kibunakko Monaka’ เป็นขนมญี่ปุ่นรูปทรงปลาคิบุนะ ที่ทำจากแผ่นแป้งบาง ๆ สอดไส้ถั่วแดง ถือเป็นขนมมงคลอย่างหนึ่งประจำเมืองอุสึโนมิยะเลยก็ว่าได้
9. Shiboru Yoghurt จาก Shinrin no Bokujo
ของฝากทีเด็ดจากฟาร์ม Shinrin no Bokujo ที่ตั้งอยู่ในเมืองนาสุ เป็นโยเกิร์ตรสเข้มข้น ที่ทำมาจากนมโคพันธุ์เจอร์ซี เลี้ยงแบบปล่อยตามธรรมชาติในพื้นที่ฟาร์มกว้างถึง 8 เฮกเตอร์ บรรจุในขวดบีบ ที่ดูแตกต่างและโดดเด่นกว่าโยเกิร์ตทั่วไป ทำให้ใช้งานง่าย ถูกสุขอยามัย มีให้เลือก 2 รสชาติ ได้แก่ รสธรรมชาติ และรสหวาน ราคาขวดละ 750 เยน เก็บรักษาในตู้เย็นได้นานถึง 30 วันหลังวันผลิต
10. Dry Tochiotome จาก Tochigi no Chikara
สตรอว์เบอร์รี ‘โทจิโอโตเมะ’ สายพันธุ์ประจำจังหวัดโทจิงิ ขึ้นชื่อว่าเป็นสตรอว์เบอร์รี่สายพันธุ์ที่มีผลใหญ่จนไม่สามารถกินหมดได้ในคำเดียว ที่มีจุดเด่นที่รสชาติหวานนุ่มลิ้น อมรสเปรี้ยว กระจายความสดชื่นไปทั่วปาก นำอบแห้งด้วยกระบวนการผลิตที่พิถีพิถัน โดยยังคงความอร่อยและคุณค่าทางอาหารเอาไว้อย่างครบถ้วน ผลิตภัณฑ์มีให้เลือกหลายขนาด เช่น ถุงขนาด 20 กรัม ในราคา 650 เยน และขนาด 150 กรัม ในราคา 3,400 เยน เป็นต้น
นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งเท่านั้น ในบรรดาของฝากเด็ด ๆ จากจังหวัดโทจิงิที่เรานำมาฝากกันในครั้งนี้ และหวังว่า 10 ของฝากที่เราได้แนะนำกันไป จะเป็นประโยชน์และช่วยให้เพื่อน ๆ ตัดสินใจเลือกซื้อของฝาก ไม่ว่าจะซื้อฝากคนรอบข้าง หรือซื้อเพื่อเป็นของรางวัลสำหรับตัวเองด้วยนะคะ
สรุปเนื้อหาจาก tabijikan, osusume.mynavi, tripnote
