เป็นประเด็นถกเถียงกันมานานหลายปีบนเว็บบอร์ดของญี่ปุ่น หลังมีคนออกมาแชร์ประสบการณ์ส่วนตัวว่า เจอสาวอายุราว 20 ปี แสดงพฤติกรรมที่ไม่มีมารยาทก่อนเดินออกจากร้านราเมน โดยการตะโกนไปทางห้องครัวว่า ‘โกะจิโซซามะ เดชิตะ’ (ごちそうさまでした) …ประเด็นนี้กลายเป็นกระแสที่ได้รับความสนใจในโลกออนไลน์ และมีคนเข้าอ่านกระทู้มากกว่า 1 แสนครั้งในปัจจุบัน
ว่าด้วยเรื่องวัฒนธรรมการกล่าวขอบคุณหลังอาหาร
‘โกะจิโซซามะ เดชิตะ’ เริ่มใช้มาตั้งแต่ช่วงปลายยุคเอโดะ โดยมีรากศัพท์มาจากคำว่า จิโซ (馳走) หมายถึง การควบม้าอย่างเร่งรีบ ซึ่งในยุคนั้น คนญี่ปุ่นนิยมกล่าวเพื่อขอบคุณผู้ที่ขี่ม้าวิ่งวุ่นเพื่อเตรียมมื้ออาหารให้แก่เรา ขณะที่ปัจจุบัน ‘โกะจิโซซามะ เดชิตะ’ เป็นวลีที่คนญี่ปุ่นนิยมพูดหลังกินอาหารเสร็จ เพื่อแสดงความขอบคุณต่อผู้ที่เตรียมอาหารหรือผู้ที่เลี้ยงอาหารแก่เรา (อ่านที่มาของวลีญี่ปุ่นคำอื่นๆ ได้ที่ บทความในลิงก์ นี้ )
ประเด็นถกเถียง! ขอบคุณหลังอาหารในสถานการณ์แบบนี้เสียมารยาทหรือไม่?
ประเด็นจากโพสต์ที่บอกว่าสาวที่ตะโกน โกะจิโซซามะ เดชิตะ เข้าไปในห้องครัวก่อนจะออกจากร้านนั้นเสียมารยาท กลายมาเป็นข้อถกเถียงที่ชาวเน็ตญี่ปุ่นต่างเสียงแตกออกเป็น 2 ฝั่ง โดยฝ่ายที่เห็นด้วยกับเจ้าของโพสต์ก็ให้เหตุผลว่า “เพราะเราเป็นคนจ่ายค่าอาหารเอง ไม่ได้มีใครเลี้ยง จึงไม่จำเป็นต้องกล่าวขอบคุณ”
ขณะที่ชายชาวเน็ตอีกท่านหนึ่งก็คอมเมนต์เสริมเจ้าของโพสต์ว่า “เพราะบรรยากาศร้านราเมนไม่เหมาะกับผู้หญิง ซึ่งมันอาจเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เจ้าของโพสต์รู้สึกว่าแปลก ๆ กับการกระทำหรือคำพูดของผู้หญิงคนนั้น เป็นผมก็คงรู้สึกอึดอัดในสถานการณ์นั้นด้วยเช่นกัน”
ขณะที่อีกฝั่งก็แย้งว่า “มันเป็นเรื่องธรรมดามาก ๆ ก็แค่การกล่าวทักทายทั่วไปเท่านั้นเอง”, “เราก็กล่าวขอบคุณหลังมื้ออาหารกันมาตลอดชีวิต”, “ถ้าเป็นร้านราเมนหรือร้านอาหารทั่วไป ส่วนตัวก็มักจะกล่าวขอบคุณกับเจ้าของร้านเสมอ”, “นอกจากกล่าวขอบคุณแล้ว ก็มักจะบอกที่ร้านด้วยว่า’อาหารอร่อยมาก ไว้จะแวะมาใหม่’ ด้วย” ฯลฯ
ทั้งนี้ คอมเมนต์จากคนที่เคยทำงานบริการในร้านอาหารมาก่อน ยังแสดงความเห็นอีกว่า “แม้ตัวเองจะกำลังยุ่ง ๆ ก็ตาม แต่ก็รู้สึกดีใจที่มีลูกค้ากล่าวขอบคุณ”, “ดีใจที่ลูกค้าเดินมาบอกว่าอาหารอร่อย” ฯลฯ
ส่วนตัวผู้เขียนเองก็คิดว่า การตะโกน ‘โกะจิโซซามะ เดชิตะ’ เพื่อขอบคุณหลังมื้ออาหารกับเชฟหรือพนักงานนั้น ไม่ใช่เรื่องเสียมารยาทในสังคมญี่ปุ่น แต่เราต้องรู้จักกาลเทศะและอ่านบรรยากาศของร้านอาหารให้ดีว่าควรหรือไม่ควรตะโกน แล้วเพื่อน ๆ มีความเห็นอย่างไรกันบ้าง?
สรุปเนื้อหาจาก : maidonanews.jp
