พาไปกิน “ดุกด้ง” ยกระดับปลาดุกไทยให้อร่อยในสไตล์ญี่ปุ่น
ในเดือนกรกฎาคมของทุกปี ที่ญี่ปุ่นจะมี วันทานปลาไหลรับหน...
-
-
แจกสูตร “โอโคโนมิยากิ” แสนอร่อยจากลูกชิ้นปลาฮันเปง
ฮันเปง (はんぺ, Hanpen) เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อ... -
คนญี่ปุ่นแนะนำ! 5 อาหารช่วยชดเชยน้ำ ให้ร่างกายสู้อากาศร้อนจัดได้
เข้าสู่หน้าร้อนของญี่ปุ่นที่อากาศร้อนจัดและอบอ้าวจนเป็น... -
“จังหวัดคางาว่า” เป็นจังหวัดแบบไหน ? มารู้จักที่มาของชื่อ วัฒนธรรม อาหาร เทศกาล และมรดกทางวัฒนธรรมอันทรงเสน่ห์
พูดถึง จังหวัดคางาว่า หลายคนอาจนึกถึงของอร่อยขึ้นชื่ออย... -
ชวนรู้จัก “อาหารที่ทำให้อารมณ์ดี” ศัพท์อาหารติดเทรนด์ในตอนปี 2023
อาหารที่ทำให้อารมณ์ดี หรือ Mood Food (ムードフード) เป็นคำศัพ... -
ชวนอ่าน “ทริคลดความเผ็ด” ในแกงกะหรี่ฉบับคนญี่ปุ่น ด้วย 9 ส่วนผสมง่าย ๆ ในบ้าน
แกงกะหรี่ เป็นอาหารที่มีรสชาติเผ็ดร้อน ช่วยเพิ่มความอยา... -
มารู้จัก “อามะโชคุ” หรือ “ขนมปังหวาน” ที่คนคันโตคุ้นเคย แต่คนในภูมิภาคคันไซอาจจะไม่รู้จักกันเถอะ
ทุกคนชอบกินขนมปังกันไหมคะ? สำหรับบางคนขนมปังปิ้งร้อน ๆ... -
สัมผัสความอร่อยของแอปเปิ้ลเคลือบน้ำตาลจากผู้เชี่ยวชาญได้ที่ 2 ร้านดังในโตเกียว
หากใครเคยไปญี่ปุ่นช่วงหน้าร้อน หรือชอบดูซีรีส์ อนิเมะญี... -
รู้จักชื่อเรียกส่วนต่าง ๆ ของเนื้อหมูในญี่ปุ่นและวิธีทำข้าวอบหมูสามชั้นแสนอร่อย
คนญี่ปุ่นนิยมรับประทานเนื้อหมูเนื่องจากเป็นแหล่งโปรตีนแ... -
ลูกพีชและจังหวัดโอกายามะ ความเชื่อมโยงอันลึกซึ้งที่นำมาสู่ของขึ้นชื่อจังหวัด
หากพูดถึง จังหวัดโอกายามะ หลายคนมักนึกถึงลูกพีชหวานฉ่ำเ...